Douceurs au palais

Ce brie chaud sera parfait pour une entrée ou un souper en amoureux! Tellement simple, savoureux et rapide à cuisiner!!! Imprimer la recette 1 brie de 350 g 2 nectarines, tranchées 2 c. à soupe d'amandes, tranchées 3/4 tasse de sirop d'érable 1 c. à soupe de romarin frais, haché Poivre du moulin Préchauffer le four à 350 F. Dans un plat rond à cuisson (juste assez grand pour accueillir le brie), déposer le brie. Ajouter les nectarines et les amandes. Verser le sirop d'érable sur le dessus. Ajouter le romarin et poivrer. Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce que le brie soit bien chaud et que le sirop bouillonne. Servir avec du pain frais. (Auteure: Kat - Douceurs au palais)

Je vous propose aujourd'hui, une petite entrée ultra simple, estivale, fraîche et avec peu d'ingrédients! Parfaite pour épater vos invités ou pour un lunch en amoureux et ce, en très peu temps de cuisine! Idéale à cuisiner avec les savoureuses et juteuses pêches de l'Ontario. Servir avec des croûtons de pain chaud, pour une expérience ultime :))) Bisous xox Imprimer la recette Pour 4 portions en entrée: 8 pêches, tranchées 1 boule (190 g) de mozzarella fraîche, tranchée 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de menthe fraîche, ciselée Sel et poivre du moulin, au goût Dans une belle assiette de présentation, disposer les tranches de pêches. Ajouter la mozzarella sur le dessus. Verser l'huile d'olive en filet et le miel. Saler et poivre, au goût. Garnir avec la menthe fraîche. Servir avec des croûtons de pain. (Auteure: Kat - Douceurs au palais)

Cette pizza est complètement décadente!!! Le bonheur suprême! L'idée d'intégrer du fromage en grains dans ma pizza, m'est venue du fait que nous avons récemment testé le fromage en grains, de la toute nouvelle fromagerie Julio à Granby. C'est de loin le meilleur fromage en grains que nous ayons mangé! De plus, il est fait avec leur propre lait de leurs propres vaches. Ils ont également du bon lait frais nature ou au chocolat, du yogourt, une crémerie, en plus de pleins d'autres produits du terroir. Avec en prime, une vue à couper le souffle. C'est juste merveilleux! Une visite en vaut vraiment le détour! Pour ma pizza, en plus du savoureux fromage en grains, j'ai opté pour notre bacon maison et nos tomates et basilc frais du jardin, en garnitures. J'ai utilisé aussi, ma propre pâte et sauce maison. Avec tous ces beaux ingrédients, on obtient une belle et incroyablement bonne pizza de luxe, avec des bons produits frais d'ici :) Bisous et bon dimanche...

La salade idéale et rafraîchissante pour accompagner vos grillades pendant tout l'été! Le salé du feta et le sucré du melon d'eau s'harmonisent à merveille. Un coup de coeur fraîcheur ici les amis :))) Sur ce, je ferai relâche pour les 2 prochaines semaines au minimum car je suis en vacances depuis déjà une belle semaine. J'en profite pour décrocher officiellement, ce qui me fera le plus grand bien :) De retour très bientôt, pour d'autres savoureuses recettes 💗 Kat xox Imprimer la recette Pour 4 portions: 4 tasses de melon d'eau, coupé en cubes 200 g de fromage feta, coupé en dés 1/4 d'un oignon rouge, haché Le jus d'un citron frais Une poignée de menthe fraîche, ciselée Une poignée de basilic frais, ciselé 2 c. à soupe d'huile d'olive Sel et poivre du moulin Combiner tous les ingrédients dans un grand bol à salade. Poivrer généreusement et saler si nécessaire. Mélanger délicatement. Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur pendant 3 j...

J'avais plus que hâte de publier cette savoureuse et parfaite recette de homard!!! OMG que c'était bon gang!!! Aucun mérite ici, à part de la publier car c'est mon amoureux qui a préparé la recette et je me devais absolument de vous la partager. La cuisson du homard était juste impeccable et le beurre citronné, juste bien dosé.  Nous avons servi le tout avec un bon riz basmati (notre préféré) et des asperges du Québec grillées. Le bonheur, je vous dis :))) Il est encore temps de cuisiner le homard cette saison alors pourquoi pas ce week-end? Bon appétit xox Imprimer la recette Pour les homards: Temps de cuisson recommandé: Poids du homard:       Temps de cuisson: -1 lb (450 g)                -10-11 minutes -1.5 lb (680 g)             -12-13 minutes -2 lb (900 g)                    -15 minutes Un grand chaudron bien rempli d'eau (laissez u...

Voici ma recette de salade la plus simple au monde!!! Elle contient seulement 3 ingrédients et elle est savoureuse sans bons sens! Imaginez... en 5 minutes, vous aurez une belle salade d'accompagnement pour vos grillades cet été. C'est une salade d'antan, qui vous rappellera sûrement de doux souvenirs :) Bisous xox Imprimer la recette Pour une belle salade: 1 laitue en feuilles, en morceaux 2 oignons verts, ciselés 1/4 à 1/3 tasse de crème champêtre 15% Sel et poivre du moulin, au goût Répartir tous les ingrédients dans un grand bol à salade et mélanger. Déguster sur le champ! (Auteure: Kat - Douceurs au palais)