Douceurs au palais

Ce gâteau-pouding à l'ananas, avec sa sauce au caramel, est divinement savoureux, moelleux et simple à réaliser. Un dessert d'antan fruité et juste assez sucré, qui saura vous charmer! Ma version est plus légère et contient moins de sucre et moins de matière grasse qu'une version traditionnelle.  Donc, vous pouvez vous gâter et ce, sans culpabilité! Imprimer la recette Pour 6 portions: Gâteau: 1 tasse de farine tout usage non blanchie 1 c. à thé de poudre à pâte 1/4 c. à thé de sel 1/3 tasse de sucre 1 gros oeuf 1/2 tasse de lait 2 c. à soupe de yogourt grec nature 0% 1 c. à thé d'extrait de vanille pur 1 1/2 tasse d'ananas frais, coupé en petits cubes Sauce: 1/2 tasse de cassonade 1 c. à soupe de fécule de maïs 1 tasse d'eau bouillante 1/2 tasse d'ananas frais, haché 1 c. à thé de beurre Gâteau: Préchauffer le four à 350 F. Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.  Dans un grand bol, fouetter l'oeuf et le sucre, jusqu'à ce ...