Je suis heureuse de vous partager notre recette de riz basmati préféré à la maison!!! Ce riz est juste trop bon! C'est un riz passe-partout, on peut le servir en accompagnement de pratiquement tout. De plus, il est cuit au micro-onde et la cuisson est parfaite. C'est vite devenu un classique dans ma cuisine et ce, depuis plusieurs années maintenant! Bisous xox Imprimer la recette Pour 6 portions: 1 1/2 tasse de riz basmati 3 tasses d'eau 1/2 c. à thé de sel d'ail 1 c. à thé de sel d'oignon 1 c. à thé de basilic séché 1/4 c. à thé de sel 1/4 c. à thé de poivre 3 c. à soupe d'huile d'olive Dans une passoire à tamiser, rincer le riz à l'eau froide pendant environ 1 minute. Bien égoutter. Dans un plat allant au micro-onde (environ 8x8), mettre tous les ingrédients et bien mélanger. Cuire au micro-onde, sans couvercle , pendant 15 minutes. Remuer et remettre au micro-onde pendant 5 minutes. (Source: Kat - Douceurs au palais, recette de: la maman de mon chér
Quoi de plus réconfortant qu'une bonne soupe aux pois et aux lentilles? Pas grand chose hein?!! De plus, on est dans la thématique cabane à sucre à ce temps-ci de l'année, alors on en profite pour cuisiner cette savoureuse soupe, cuite tout doucement à la mijoteuse :) En y ajoutant du jambon et des légumes, on obtient une soupe consistante et complète. Bref, avec cette belle soupe, on célèbre le début du printemps en beauté! Bon samedi les amis xox Imprimer la recette Pour 6-8 portions 2 tasses d'un mélange de pois cassés et de lentilles 1 1/2 tasse de jambon cuit, coupé en dés 10 tasses de bouillon de poulet 1 oignon, haché finement 2 carottes, coupées en dés 2 branches de céleri, coupées en dés 1/2 c. à thé de sarriette en feuilles 1/2 c. à thé de thym moulu Sel et poivre du moulin, au goût Persil frais, ciselé, en garniture Rincer les pois et les lentilles pendant quelques minutes et bien les égoutter. Dans le récipient de la mijoteuse, ajouter tous les ingrédients, couv