Lorsque j'ai aperçu cette recette chez Ricardo , elle m'a tout de suite faite de l'oeil! De un, tout ce qui est en pâte, j'adore et de deux, le mixte d'ingrédients me paraissait idéal. Je ne vous cacherez pas que même si j'ai bien aimé, il manquait tout de même un petit "je-ne-sais-quoi" pour rendre le tout à point. La pâte était parfaite, rien à dire, le mélange, bien goûteux et épicé, c'est surtout au niveau de la salsa qui manquait de punch. N'empêche que cette dernière apportait beaucoup de fraîcheur aux empanadas et c'était bien apprécié! Ne vous gênez surtout pas si vous avez envie d'une touche de crème sûre, le tout sera encore meilleur!!! J'en profite également pour vous dire que je serai moins présente dans les jours qui suivront car ma cuisine se fait rénover au complet! YÉ!!! Une belle cuisine neuve pour cuisiner pleins de bons petits plats! Un beau projet que je mijote depuis au moins 4 ans et qui se concrétise enfi...
ou la cuisine de Kat la gourmande :)