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Affichage des articles du décembre, 2013

Omelette dans une tasse de Marilou

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j'adore la méthode de cuisine et de cuisson dans une tasse! C'est tellement rapide et pratique tout à la fois! Je suis plutôt du genre à cuire l'omelette au four ou à la poêle, mais j'avoue qu'au four micro-onde c'est assez winner merci! Si vous êtes pressés ou en panne d'idées pour vos loulous et même pour vous, au déjeuner ou au dîner, c'est la recette qu'il vous faut ;)

Une belle recette économique comme la belle Marilou le dit si bien :)

Bonne journée sous le froid extrême xxx


Pour 1 personne (se double facilement):

Un peu de beurre ou d'huile végétale2 oeufs1 c. à soupe de crème 15% à cuisson 2 c. à soupe de fromage râpé, cheddar ou mozzarella 1 c. à soupe de la garniture de votre choix, coupée en dés (facultatif):PoivronChampignonJambonBacon
Beurrer ou  huiler légèrement la tasse puis casser les oeufs à l'intérieur. Ajouter la crème et fouetter légèrement.

Ajouter le reste des ingrédients, bie…

Linguine au poulet, à la saucisse italienne grillée et à la crémeuse de tomates séchées au romarin

Bon matin à tous! Voici une de mes recettes par excellence lorsque le froid commence à s'installer. Je la fais depuis un bon bout déjà et elle est toujours winner! C'est cochon, réconfortant et tellement délicieux! Vous pouvez remplacer les saucisses italiennes par des saucisses fumées de porc et vous aurez une autre version intéressante. Vous pouvez également utiliser des pennes au lieu des linguines, comme proposée dans la recette originale. Mon coup de coeur dans cette recette; le romarin qui parfume très bien. Ce plat de pâtes ultra consistant, ne vous laissera pas sur votre faim, promis ;)

Bon dimanche et bonne popote :)


Linguine pour 4 personnes4 saucisses italiennes mi-fortes, grillées2 poitrines de poulet, grillées (ou 2 tasses de poulet désossé cuit)1 c. à table d'huile d'olives1 c. à table de beurre4 échalotes, hachées finement10 oreillons de tomates séchées dans l'huile, émincées finement1/3 tasse de vin blanc2 tasses de bouillon de volaille2 branches de…