Ces brioches sont un classique à la maison, elles sont tellement bonnes!!! On ne réinvente pas la roue ici, mais on l'améliore certainement avec cette recette, tant elle est juste et satisfaisante. Ces brioches sont moelleuses à souhait et décadentes. Rien de plus réconfortant qu'une bonne brioche à la cannelle, par une journée froide d'hiver, soit en collation, devant un bon feu ou pour terminer un souper en beauté. Bon week-end les amis xox Pour 12 généreuses brioches: Pâte: 1 tasse de lait tiède 1 c. à table de levure sèche rapide 2 c. à table de sucre 1 c. à thé de sel 3 c. à table de beurre demi-sel, ramolli 1 gros oeuf 3 tasses de farine tout usage Garniture: 1/2 tasse de beurre demi-sel, fondu 1 tasse de cassonade 2 c. à table de cannelle, moulue Glaçage: 4 oz de fromage à la crème, ramolli 1/4 tasse de beurre demi-sel, ramolli 1/2 tasse de sucre en poudre 1/2 c. à thé d'extrait de vanille pure 1 à 2 c. à table de lait Dan...
ou la cuisine de Kat la gourmande :)