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Articles

Affichage des articles du décembre, 2019

Biscuits pain d'épices de Noël

Pour ma dernière publication de 2019, j'ai choisi un classique; les biscuits pain d'épices. Cuisiner des fournées de biscuits à l'approche de Noël, est une tradition chez moi depuis quelques années. C'est une belle activité familial, les enfants et les grands s'amusent en les cuisinant et ce sont des souvenirs qui se créent. Pour moi, c'est ça, la magie des Fêtes ⭐

Mon fils m'a grandement aidé à confectionner ces biscuits, on a bien rigolé aussi et il tenait absolument à les façonner lui-même avec les emporte-pièces. Ses petites mains magiques ont fait du beau travail, on y voit tout l'amour qu'il a apporté. Il a également décoré la majorité des biscuits, en laissant aller son imagination et sa créativité. Très beau travail pour mon grand garçon et surtout, quelle fierté.

Sur ce, je vous souhaite de Joyeuses Fêtes rempli d'amour, de bonheur et de paix, sans oublier de la santé pour la nouvelle année. Profitez et savourez les beaux moments avec …

Scones du matin de Noël

Ah... les scones... C'est tellement satisfaisant un bon scone! Noël approche à grand pas et il est maintenant temps de préparer nos paniers gourmands et de régaler notre famille avec des gourmandises faites avec amour. Ces scones sont parfaits en tout point. Ils ont vraiment un air de matin de Noël, de flocons de neige qui tombent tout doucement, de réveil tout doux avec nos enfants. Ils ont un air festif et ils sont bien parfumés avec le romarin, la muscade et les canneberges. Leur texture est parfaite, pas trop denses, juste assez et ils sont moelleux tout à la fois. L'harmonie des saveurs et les odeurs nous transportent vraiment dans le Temps des Fêtes… mission accomplie pour ces fabuleux scones! Tièdes, accompagnés d'un thé, d'un café ou d'un bon chocolat chaud pour les touts-petits, ils seront à leur meilleur, promis ;)


Pour 8 généreux scones:

Scones:
2 1/2 tasses de farine tout usage non blanchie6 c. à table de sucre1 c. à table de poudre à pâte3/4 c. à thé de …