Je suis très emballée de vous présenter ma savoureuse gelée de piments forts!!! Qu'elle est bonne! Je suis vraiment satisfaite du résultat. Même si elle est faite avec des piments forts, elle devient douce à la cuisson, grâce au sucre et au vinaigre. Je vais justement la servir pour souper tantôt, en accompagnement de mes fromages, saucisson et pain frais. Je parie que nous allons nous régaler :))) Je me suis une fois de plus, inspirée d'une recette de Bernardin , qui est une vraie bible pour les conserves. Les recettes sont justes et fiables. Grande fierté ici, j'ai utilisé mes propres piments bananes et d'Espelette de mon jardin pour ma recette. Cette magnifique gelée, à la couleur dorée-rosée, saura vous charmer 💗 Bisous xox Imprimer la recette Pour 5 pots de 250 ml: 1 tasse de piments bananes, épépinés et coupés en dés 1/2 tasse de piments d'Espelette, épépinés en partie et coupés en dés 1/2 tasse d'oignon rouge, coupé en dés 1/4 tasse de basilic frais, ha...
ou la cuisine de Kat la gourmande :)