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Affichage des articles du mai, 2024

Salade de brocoli crémeuse, avec feta & canneberges

Ma nouvelle salade préférée du moment!!! Quelle est bonne! Je l'ai servi hier lors d'un souper entres-amis, en accompagnement de mes crevettes fumées à la louisianaise . Un très bon mixte, pour trancher avec le salé des crevettes, ici, la salade est sucrée-salée et crémeuse donc elle balance le tout. Pour les graines germées, c'est moi qui les a fait germer dans mon germoir, c'est facultatif ici, mais tellement bon! Vous pouvez ajouter des pousses aussi à la place, si vous voulez, ça ajoute un petit "crunch" de plus. Pour les lardons, j'ai utilisé notre propre bacon , un petit plus ici ;) Je vois très bien cette belle salade, se faire servir en accompagnement de grillades et sandwichs cet été :))) Imprimer la recette  Salade: 6 tasses de brocoli, coupé en petits bouquets 1/4 tasse d'oignon rouge, haché 1/2 tasse de canneberges séchées 1/4 tasse de graines de citrouille non salées 1/4 tasse de bacon, coupé en lardons et cuit 1/2 tasse de fromage feta, é