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Affichage des articles du janvier, 2024

Biscuits déjeuner bananes, canneberges & chocolat

Des bons biscuits nutritifs et santé en plus ici!!! Coup de coeur assuré! Parfaits pour le déjeuner ou en collation. N'hésitez pas de doubler la recette :) Bisous xox Imprimer la recette Pour 6 biscuits: 3 bananes mûres 1/2 tasse de canneberges séchées 2 oeufs 1 c. à thé d'essence de vanille 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré 2 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide 1/2 c. à soupe de graines de chia 1/2 c. à soupe de graines de lin 1/2 tasse de noisettes hachées ou pacanes ou Grenoble Préchauffer le four à 350 F. Dans un bol, écraser les bananes en purée. Y ajouter tous les autres ingrédients et mélanger. Sur une plaque à cuisson tapissée d'un papier parchemin ou en silicone, former 6 boules à l'aide d'une cuillère à crème glacée. Aplatir légèrement. Cuire au four pendant 23 à 25 minutes. Laisser refroidir sur une grille. (Source: Kat - Douceurs au palais, recette provenant de: Roxanne Cuisine )

Bouillon à fondue chinoise classique

Voici mon bouillon à fondue chinoise classique, que je fais depuis toujours! C'est le meilleur, rien de moins! C'est le bouillon à fondue que j'ai le plus souvent mangé car il provient de Nat , la femme à mon père, qui elle, la prise de Jocelyne, la femme à son père... et juste pour vous dire, ON EN A mangé de la fondue!!! ;))) Pas pour me plaindre, c'est pour mon plus grand bonheur car c'est tellement bon! J'ai décidé aussi d'en faire profiter ma petite gang à la maison et lorsque je fais une fondue, c'est pas compliqué, c'est ce merveilleux bouillon que je fais à tous les coups et c'est vraiment la fête chez moi :) Sur ce, je suis très heureuse de vous partager, à mon tour, ce petit bouillon qui vaut de l'or. Bisous xox Imprimer la recette 13 tasses d'eau 2 c. à soupe de bouillon de poulet en poudre 1 c. à soupe de bouillon de boeuf en poudre 2 sachets de soupe à l'oignon 2 gousses d'ail, hachées finement 1 c. à thé de sauce Wor

Poulet & légumes à l'italienne

Voici une recette ultra méga rapide, qui contient peu d'ingrédients et qui nourrira toute votre famille :) On aime ça, un repas pas compliqué, complet et savoureux! Bisous et bonne semaine xox Imprimer la recette Pour 5 portions: 1 c. à soupe de beurre 2 poitrines de poulet, coupées en cubes 6 tasses de légumes surgelés*, au choix (brocoli, chou-fleur, carottes, etc.) 1 tasse de vinaigrette italienne Sel et poivre du moulin, au goût Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer le beurre à feu moyen-vif. Cuire le poulet, en le faisant saisir de chaque côté, pour qu'il soit bien coloré. Saler légèrement et poivrer le poulet durant la cuisson. Ajouter les légumes et la vinaigrette italienne, porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à feu moyen pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient bien chauds. Saler et poivrer, au goût. Servir le poulet et les légumes, avec du riz ou des pommes de terre pilées. * Si vous utilisez de la macédoine comme lé

"Hamburger Helper" maison

Je débute 2024, avec un savoureux et généreux plat de pâtes, vite fait, bien fait! Ma version maison, est bien meilleure à mon goût, que les petites pâtes en boîte du commerce, qui j'en suis certaine, ont dépanné plusieurs familles tout de même, à travers les années... Mais maison, c'est toujours tellement mieux!!! Avec ma version, vous allez nourrir 6 bouches et vous ne serez pas déçus :))) Bisous et bon début d'année à tous xox Imprimer la recette Pour 6 portions: 600 g (environ) de fusillis 1 lb de boeuf haché 1 oignon, haché finement 1 gousse d'ail, hachée finement 2 c. à soupe de beurre 1/4 tasse de farine 1 c. à thé de paprika 1 c. à thé de poudre de chili 1 1/2 tasse de bouillon de boeuf 1 tasse de sauce tomates 1 c. à soupe de sauce Worcestershire 2 tasses de fromage cheddar marbré, râpé Sel et poivre du moulin, au goût Persil plat, haché, au service Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient "al