Oh my god!!!! Ces petites barres sont tellement, mais tellement bonnes gang!!! J'avais 3 belles bananes bien mûres sur mon comptoir, qui n'attendaient qu'à être cuisinées... et bien, j'ai crée ces barres décadentes aux bananes et elles sont devenues un coup de coeur! Je les voulais de style barres tendres, mais en plus moelleuses et les bananes m'ont donné ce que je recherchais comme texture. De plus, elles ne sont pas trop sucrées, juste assez. Je les voit très bien se faire servir pour le déjeuner, pour les matins pressés. Elles sont excellentes également en collation ou en dessert, accompagnées d'un verre de lait ou d'un bon café :) Bon dimanche xox Imprimer la recette Pour 12 barres ultra moelleuses: 1 1/2 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne 2 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide 3 bananes bien mûres et écrasées 1 tasse de lait 1/4 tasse de cassonade 1/4 tasse de sirop d'érable 1/4 tasse de beurre fondu 1 gros oeuf 1/4 c. à thé...
ou la cuisine de Kat la gourmande :)