Pizza froide à la tomate

Ma version de la pizza froide à la tomate ici!!! Absolument délicieuse!!! Très contente du résultat!

Ce que ça vous prend: une bonne pâte, une bonne sauce et de l'amour! 

Elle sera idéale pour le lunch, en entrée ou encore, pour accompagner ou se faire accompagner par des pâtes, salades, soupes, etc. Pour ma part, je l'ai servie ce week-end, avec des penne au pesto et au bacon et le mixte était très bon.

Simplicité simplement parfaite :)

Imprimer la recette

Pour une pizza:

(environ 12 à 15 portions en accompagnement) 

• Une pâte à pizza maison ou du commerce
• 1/2 tasse (environ) de sauce à pizza maison comme celle-ci ou celle-là ou du commerce
• 1/4 tasse de parmesan râpé finement
• 1 c. à thé d'origan séché
• Quelques tours de poivre du moulin
• Huile d'olive

Préchauffer le four à 450 F.

Huiler généreusement avec de l'huile d'olive, une plaque 10 x 15 po allant au four.

Étaler la pâte à pizza sur la plaque, de façon à ce qu'elle la recouvre entièrement. Étendre la sauce uniformément sur la pâte.

Parsemer du fromage parmesan et de l'origan et poivrer. Verser de l'huile d'olive en filet sur toute la pizza.

Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée.

Laisser tiédir sur une grille ou directement dans la plaque.

Couper en carrés en servir à la température ambiante.

(Source: Kat - Douceurs au palais)