Voilà le genre de soupe-repas qui me fait vraiment plaisir à cuisiner! C'est tellement bon et rassasiant!!! Cette soupe crémeuse aux tortellinis et au poulet, est vite tombée dans nos favorites à la maison. Elle est consistante, généreuse et bien goûteuse, comme on aime. Le mariage des saveurs est franchement bien dosé et réussi. De plus, elle est rapide à cuisiner. Vous pouvez utiliser du poulet rôti, désossé ou bien, 1 à 2 belles poitrines de poulet cuites. Pour le choix des tortellinis, c'est vraiment à votre goût. Je suggère des tortellinis au fromage, mais vous pouvez utilisez des tortellinis à la viande aussi. Servie avec un bon pain croûté, chaud avec du beurre, cette soupe fera votre bonheur, je vous le dis :) Bon week-end à tous xox Pour 6 portions: 2 c. à soupe de beurre 1 oignon, haché finement 3 gousses d'ail, hachées finement 4 tasses de bouillon de poulet 796 ml de tomates en dés 540 ml de haricots blancs en conserve, rincés et égouttés 1 tasse de crème 15% ...
ou la cuisine de Kat la gourmande :)