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Affichage des articles du août, 2020

Granola au chocolat, aux baies de Goji et aux noix

C'est tellement bon et rassasiant un granola maison! Ce qui est bien quand on cuisine notre propre granola, c'est que le rendement est intéressant et on peut en conserver au congélateur. Ma version est vraiment à mon goût et elle est très complète. On peut le servir avec du yogourt, des fruits frais, ou simplement avec du lait. Pour ma part, je l'ai testé pour la première fois avec mon yogourt maison et mes bleuets frais que nous avons cueillis mon fils, mon homme et moi, comme à chaque année. C'était le bonheur en bouche, rien de moins et que dire de la fierté de manger du tout fait maison, c'est tellement gratifiant! J'ai choisi d'incorporer des baies de Goji à mon granola, je viens de découvrir ce petit fruit intéressant qui est bourré de vitamines et de fibres, ce qui en fait un super-aliment. Si vous préférez, vous pouvez remplacer les baies par des canneberges, qui sont tout aussi bonnes. Je suis certaine que vous apprécierez autant que moi mon granol…