Douceurs au palais

Si vous cherchez une recette à cuisiner pour vous et vos invités ce w-e, cette recette est tout indiquée! C'est très convivial et ce pain peut nourrir plusieurs bouches affamées. Je l'ai cuisiné il y a quelques semaines, spécialement pour mon homme, qui me l'avait réclamé. Disons qu'il était bien heureux ;) On suggère de faire trempette dans une sauce Alfredo (excellente, rien de moins), ce que j'ai fait, mais une sauce marinara ou encore, une salsa pourrait faire le travail. À vous de voir! Sur ce, bon long congé de Pâques, pas trop de chocolat, mais juste un peu quand même ;) Bisous xxx 1 pâte à pizza 2 tasses de poulet cuit, effiloché et haché 1 tasse de bacon cuit, haché 2 tasses de mozzarella, râpée 1 tasse de parmesan, râpé 3 c. à soupe de persil, haché Poivre du moulin 1 gousse d'ail, hachée 2 c. à table d'huile d'olive 2 tasses de sauce Alfredo (voir plus bas) Préchauffer le four à 375 F. Couper la pâte à pizza en 12 ...

Je suis heureuse de vous faire découvrir cette belle recette ce matin :) C'est un vrai coup de coeur chez moi, nous aimons beaucoup! Ce jambon en croûte me fait penser à un calzone en tout point car il est composé, entre autre, de pâte à pizza. Il est idéal pour le déjeuner, le brunch, le dîner et même... le souper!!! Ça fait quelques années que je cuisine cette recette et j'en raffole toujours ;) Je ne suis pas fine car je ne met pas de sauce Miracle Whip comme suggéré , je préfère de loin la Hellmann's, mais c'est à votre goût :) 1 lb (450 g) de pâte à pizza réfrigérée (moi, pris ma pâte à pizza fraîche) 1/2 lb (225 g) de jambon Forêt-Noire de charcuterie, tranché 1 tasse de fromage râpé Double Cheddar Kraft 1/4 tasse de sauce Miracle Whip (moi, Hellmann's) 1 ...

Ma recette classique de pâte à pizza et notre préférée à la maison! :) 1 tasse d'eau tiède  1 c. à soupe d'huile d'olive  1 c. à soupe de sucre  2 1/2 tasses de farine tout usage non blanchie  1 1/2 c. à thé de levure instantanée  1/2 c. à thé de sel  Dans le bol du batteur sur socle ou dans le robot, mélanger l'eau et la levure pour la dissoudre. Ajouter ensuite l'huile et le sucre et mélanger. Ajouter la farine et ensuite le sel. En utilisant le crochet à pétrir pour le batteur ou la lame au robot, mélanger à vitesse moyenne jusqu'à l'obtention d'une boule molle.   Déposer la pâte sur un plan de travail enfariné et pétrir environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la pâte devienne lisse (si la pâte est déjà lisse et non collante, sauter cette étape). Former une boule et la déposer dans un bol propre et légèrement huilé. Couvrir le bol d'un linge légèrement humide et laisser reposer dans un endroit tiède et humide pendant environ 1 heure.   Utilise...