Ça fait des années que je me dis que je vais tester ces crevettes et que je remet à plus tard, maintenant c'est fait! J'ai déjà goûté aux crevettes Bang-Bang de la Brasserie Fleurimont , mais mon souvenir était pas mal lointain disons. Le goût de ces crevettes est presque identique à ce que je me rappelle, la sauce est bien dosée, piquante à souhait (même un peu trop ;), de là venant le but de les servir avec de la laitue iceberg pour atténuer un peu le "piquanté"!!! Cela dit, ce n'est pas façon favorite d'apprêter des crevettes, j'ai mis un peu trop sauce à mon goût aussi, mais n'empêche que le goût y était et pour les amateurs, vous ne serez certainement pas déçu :) Sauce: 1/3 tasse mayonnaise Hellmann's (important) 1/2 tasse sauce thai sweet chili (rayon de la nourriture thaïlandaise) 1 c. à soupe de sauce Sriracha chili Panure: 1 oeuf battu Fécule de maïs Crevettes décortiquées non-cuites (moi, 28 crevettes moyenne...
ou la cuisine de Kat la gourmande :)