La St-Valentin approche à grands pas et vu que je travaille de week end et que nous avons un souper de planifié au resto vendredi, j'ai donc décidé de devancer notre souper d'amoureux à la maison. Je soumet donc cette excellente recette de mousse au chocolat pour le très beau concours d'Isa, chez Les gourmandises d'Isa , qui nous donne la chance de remporter un des 6 très intéressants livres des Éditions du Chêne . Il y a 3 livres "Les recettes amoureuses d'une sorcière" et 3 autres livres "la cuisine du KamaSutra et autres délices d'Asie". C'est une occasion que je ne pouvais rater! Pour ma recette de mousse, je me suis tournée vers Patrice Demers, chef pâtissier réputé et propriétaire du restaurant " les 400 coups " à Montréal. J'aime beaucoup la simplicité et la passion de cet homme et que dire de ses desserts qui sont tous sublimes. Vu que c'est une recette pour la St-Valentin, mon choix s'est n...
ou la cuisine de Kat la gourmande :)