Quelle belle découverte ce pain!!! Trop bon! Il est vraiment différent par son goût, mais également par sa couleur. J'ai tout de suite mis cette recette dans mes favoris, après avoir vu la magnifique photo qui la représentait. Il a très bien accompagné ma soupe aux lentilles à l'indienne, que je publierai sous peu. Ce pain mettra assurément un peu de soleil dans votre journée! Sur ce, bon week end à tous et bonne boulange :))) Pour 2 grosses miches (ou 4 petites): 6 tasses de farine tout usage 3 c. à thé de sel de mer 3 c. à thé de sucre 2 enveloppes de levure rapide 1 2/3 tasses d'eau minérale à température pièce 2 c. à table de pâte de tomates 3 c. à table d'huile de tomates séchées au soleil 2 c. à table d'huile d'olive 3/4 tasses de tomates séchées au soleil, hachées 1 gros oignon haché Mettre tous les ingrédients dans la cuve du batteur sur socle. Pétrir quelques minutes jusqu'à l'obtention d'une boule molle et souple a...
ou la cuisine de Kat la gourmande :)