Boeuf, pommes de terre, beurre et ail… 4 ingrédients qui se marient si bien ensemble! C'est un repas qui fait rustique, simple et qui est gagnant. Je suggère d'accompagner ce ''one pot'' par une salade césar ou un légume vert. J'aime tellement les plats tout-en-un, qui se cuisent dans une grosse cocotte. C'est si réconfortant et on en a plus que jamais besoin ces temps-ci, en cette période plus difficile. Ce repas mettra un baume sur votre cœur et vous apaisera assurément :) Lâchez pas, ça va bien aller xox 1 1/2 lb de boeuf (steak) de flan ou autre, tranché en filets 3 1/2 tasses de pommes de terre grelots, coupées en deux 1 c. à table d'huile d'olive 3 c. à table de beurre demi-sel, divisé 5 gousses d'ail, hachées 1 c. à thé de thym frais 1 c. à thé de romarin frais, haché 1 c. à thé d'origan frais, haché Sel et poivre du moulin, au goût Piments séchés en flocons, au goût (facultatif) Thym, romarin et origan fra...
ou la cuisine de Kat la gourmande :)