Le pad see ew, est un savoureux plat thaïlandais, composé de nouilles sautées, avec des légumes et une viande au choix. On peut également faire un pad see ew végé, avec seulement des légumes ou avec en plus, du tofu. C'est une recette complète et rapide, qui se cuit dans un seul plat! Pour ma part, j'ai utilisé mon wok pour la cuisson, mais une grande poêle antiadhésive fera le travail aussi. Bon samedi tous xox Imprimer la recette Pour 4 portions: 8 oz de nouilles de riz larges 2 poitrines de poulet, coupées en lanières 1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe d'huile d'arachides 1 c. à soupe d'huile de sésame 2 gousses d'ail, hachées finement 1 poivron orange, tranché 2 tasses de mini bok choy 2 tasses de rapinis 1/4 tasse d'eau 1/2 tasse de sauce soya 1 c. à soupe de sauce au poisson 1 c. à soupe de sauce aux huîtres 1 c. à soupe de miel 1/2 à 1 c. à thé de sauce sriracha 2 gros oeufs, battus Sel et poivre du moulin Coriandre et oignon verts, ciselés, pour...
ou la cuisine de Kat la gourmande :)