Douceurs au palais

Voici ma nouvelle pizza coup de coeur, que j'ai cuisiné pour souligner la Fête des Mères! Non mais, elle est tellement, mais tellement bonne! C'est fou!!! Le mixte de la pâte fraîchement cuite, avec la burrata et le prosciutto et avec tous les autres ingrédients, est à tomber! Pour ma cuisson, j'ai opté pour le four à pizza, mais vous pouvez la cuire au four traditionnel ou sur le barbecue. C'est une pizza sexy et raffinée, sans trop d'effort qui vous attend ici :) Bon dimanche xox Imprimer la recette Pour une pizza 10 po: 1 pâte à pizza maison ou du commerce 1/4 tasse (environ) de sauce à pizza maison ,comme celle-ci ou celle-là ou du commerce Prosciutto Roquette Une burrata Glaçage balsamique Poivre du moulin Chauffer votre four à pizza à puissance maximum, soit environ 800 F. Étaler votre pâte à pizza sur une surface généreusement farinée, pour former un cercle de 10 po. Étendre la sauce sur la pâte, en laissant un rebord de 1/2 po pour la croûte. Cuire votre ...

Voilà le genre de plat qui me rend vraiment, mais vraiment heureuse et qui me réconforte à coup sûr! Cette courge, farcie de mac and cheese ultra décadent, nous plonge directement dans l'automne. Le macaroni est super crémeux, fromagé et gourmand. Le mixte avec la courge poivrée légèrement sucrée, est juste magique! On complète le tout par un crumble de pain et de prosciutto grillés dans du beurre et c'est le summum en bouche!!! Une explosion de saveurs et du bonheur vous attend ici :) Un plat réconfortant et de saison, à déguster enveloppé dans une doudou, verre de vin à la main et en regardant une bonne série. Bref, ce mac and cheese deviendra un classique à la maison. Bisous et bon w-e les amis xox Pour 4 portions: 4 courges poivrées 2 c. à soupe d'huile d'olive Sel et poivre du moulin 4 tranches de prosciutto 4 tranches de pain au choix 1 c. à soupe de sauge fraîche, hachée  6 c. à soupe de beurre 1 petit oignon jaune, haché 1/4 tasse de farine tout usage Macaroni s...