Quoi de plus réconfortant qu'une bonne soupe aux pois et aux lentilles? Pas grand chose hein?!! De plus, on est dans la thématique cabane à sucre à ce temps-ci de l'année, alors on en profite pour cuisiner cette savoureuse soupe, cuite tout doucement à la mijoteuse :) En y ajoutant du jambon et des légumes, on obtient une soupe consistante et complète. Bref, avec cette belle soupe, on célèbre le début du printemps en beauté! Bon samedi les amis xox Imprimer la recette Pour 6-8 portions 2 tasses d'un mélange de pois cassés et de lentilles 1 1/2 tasse de jambon cuit, coupé en dés 10 tasses de bouillon de poulet 1 oignon, haché finement 2 carottes, coupées en dés 2 branches de céleri, coupées en dés 1/2 c. à thé de sarriette en feuilles 1/2 c. à thé de thym moulu Sel et poivre du moulin, au goût Persil frais, ciselé, en garniture Rincer les pois et les lentilles pendant quelques minutes et bien les égoutter. Dans le récipient de la mijoteuse, ajouter tous les ingrédients, couv...
ou la cuisine de Kat la gourmande :)