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Gâteau doré sauce cassonade

Je cherchais un dessert simple et bon à réaliser lors d'un souper entre-amis, qui plairait autant aux petits qu'aux grands et mon choix s'est arrêté sur ce très bon gâteau doré. Lorsque Nat l'avait publié, j'ai tout de suite su qu'il serait dans ma liste à tester car je savais, par ses ingrédients, que ma petite famille et moi, aimerions. Mon couple d'amis est assez traditionnel côté bouffe, alors ça me prenait une recette sans fla-fla et artifices, tout en étant excellente... et bien, mission accomplie, ce gâteau a plus que bien terminé notre repas! Cela m'a également donné l'occasion de tester pour la première fois mon caviar de vanille des Épices du Cru et laissez-moi vous dire, que ça en prend pas beaucoup pour donner du punch!!! Merci Nat pour le partage :) Gâteau: 1/2 tasse de graisse (moi, 1/4 tasse de beurre et 1/4 tasse de graisse) 3 oeufs 1 1/2 tasses de sucre 3 tasses de farine 6 c. à thé de poudre à pâte 1/2 c. à thé...