Douceurs au palais

Lorsque j'ai aperçu cette recette de soupe dans mon livre de Coup de Pouce, Nos 180 meilleures recettes à la mijoteuse , le petit coin de la page s'est automatiquement fait plier... ;) Premièrement, je suis une fan finie du bacon, oui c'est gras, mais ça goûte le ciel et deuxièmement, les légumineuses font très souvent parties de mes repas. Cette soupe contient des ingrédients simples, mais efficaces et elle est vite tombée dans nos favorites à la maison. Mon homme qui n'est pas très soupe, m'en redemande déjà!!! Juste pour vous dire ;))) Hihihi!!! Pour une idée d'accompagnement, je vous suggère ces petits pains au babeurre , le match est vraiment génial! Avec cette température automnale et grise, cette belle soupe consistante fera votre bonheur assurément :) Sur ce, très bon week end à tous gang! 6 tranches de bacon hachées 1 oignon haché 4 gousses d'ail hachées finement 2 carottes coupées en dés 2 branches de céleri coupées en dés 2 c....

Envie d'un bon plat végétarien, nutritif et bon pour la santé? Oui, alors cette recette trouvée sur le joli blog de Libellule et ses spatules est pour vous! J'ai été étonné par le bon goût de ce riz très parfumé. L'ajout d'olives vertes apporte une touche très originale et nous avons bien aimé :) Pour apporter de la fraîcheur, j'ai servi ce riz accompagné par de la laitue, des tomates et de la crème sûre. Ingrédients: Mélange 1 1 3/4 tasse de bouillon de poulet (moi, mis 2 tasses) 1 tasse de riz blanc 2 pincées de safran (moi, mis curcuma) 1 c. à soupe de cari 1 c. à thé de sel d'ail Mélange 2 1/2 poivron vert, en dés ( moi, mis poivron jaune) 1/2 poivron rouge, en dés 1/2 poivron orange, en dés 1/2 courgette, en demi-rondelles (moi, pas mis) 1 gros oignon jaune, émincé 2 ou 3 oignons verts, émincés 1 poignée d'olives vertes, dénoyautées et émincées 1 piment Jalapeno frais, épépiné et émincé ( moi, pas mis ) 1 boîte ( 540 ml ) de haricots rouges, rinc...

Fraîche, goûteuse, rapide à faire.... c'est ce qui décrit le mieux cette salade. Elle sera parfaite pour les journées ultra chaudes, comme ils annoncent chez moi aujourd'hui et se fera en un temps, trois mouvements! Vous pouvez même y ajouter fromage, thon, poulet, etc... c'est à votre goût! :) 1 canne (540 ml) de haricots rouges rincés et égouttés 1 tomate coupées en dés 1 échalote ciselée 2 c. à soupe (ou au goût) de basilic frais haché 2 c. à table d'huile d'olive 1 c. à thé de jus de citron 1 c. à thé de vinaigre balsamique sel et poivre Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Dégustez!!!