C'est bon, c'est bon, c'est bon ces belles bouchées d'amour!!! Ça fait tellement longtemps que je veux cuisiner cette poutine inversée, des années... sans farce! Je l'ai ai aperçu en premier chez M. Curieux Bégin et par la suite chez la chère Isa, sur son beau blog Les Gourmandises d'Isa . Eh bien, c'est aujourd'hui que je me suis décidée! Pas que la recette est compliquée, au contraire, c'est super simple, mais je remettais toujours à plus tard car j'avais certaines appréhensions... pour moi, une poutine, c'est une poutine et ça ne pouvait tout simplement pas déroger de la méthode traditionnelle. Surtout que je n'avais jamais acheté de pommes de terre en flocons de ma vie! J'étais tout de même bien curieuse d'essayer, n'ayant vraiment rien à perdre et tout à gagner. J'ai bien fait car cette poutine est fantastique! Un amuse-gueule qui plaira à tous, sans aucun doute ;) 3/4 t. + 1½ c. à soupe (200 ml) de demi-gla...
ou la cuisine de Kat la gourmande :)