Voici un succulent poulet rôti, sans chichi, avec une croûte terriblement croustillante! Servez-le avec des frites et de la mayo, il sera encore meilleur ;))) Vous pouvez également utiliser du paprika fumé , pour un poulet plus à la mode ;) 1 poulet 2 c. à table de paprika 1 c. à thé de cumin 1 c. à table de beurre 1 c. à table d'huile d'olive Sel Dans un grand bol, mélangez le paprika, le cumin et l'huile. Enduisez le poulet de ce mélange et laissez mariner 2 heures. Préchauffer le four à 350 F. Placez le poulet dans un plat à rôtir. Salez généreusement. Parsemez de petites noisettes de beurre. Enfournez et laissez cuire jusqu'à tendreté (vérifier avec un thermomètre à viande). Imprimer la recette (Source: Kat - Douceurs au palais, tirée du livre: Cuisine réconfortante - Collection malins plaisirs)
ou la cuisine de Kat la gourmande :)