Pourquoi publier du simple beurre à l'ail? Tout simplement parce qu'il peut être pratique de savoir quels ingrédients et quelle quantité mettre pour obtenir un bon dosage de saveurs! Je vous partage donc ma recette toute simple, mais parfaite à mon goût ;) En prime, une belle assiettée de crevettes à l'ail, de riz pilaf et de salade césar , lorsqu'on a envie d'une belle bouffe le vendredi soir :) Bien meilleur qu'au resto ;))) 1 lb de beurre demi-sel, température pièce 1 bulbe d'ail, gousses dégermées et hachées 1 c. à table de persil séché ou frais haché 1 c. à thé de jus de citron 1 tour de moulin de poivre noir 1 c. à table d'huile d'olive Mettre tous les ingrédients dans le robot culinaire, à part l'huile d'olive. Pulser jusqu'à ce que le tout soit bien homogène et crémeux. Verser l'huile d'olive en filet et pulser pour mélanger. Imprimer la recette (Source: Kat - Douceurs au palais)
ou la cuisine de Kat la gourmande :)