Douceurs au palais

J'avais envie de bonnes patates au four toutes garnies, tsé, les fameuses patates avec bacon, crème sure, oignon vert et fromage? ;) Mais, j'avais une envie folle de les faire en version patates pilées! Le summum de la décadence et du réconfort quoi :))) Ces patates sont un succès à chaque fois, mon fils et mon amoureux aiment beaucoup et moi aussi, d'ailleurs!  Vous pouvez les servir comme plat principal, accompagnées d'une salade verte ou crémeuse ou d'un légume vert au beurre. Vous pouvez aussi en faire un accompagnement du tonnerre et bien gourmand, de vos grillades et braisés. Bref, si vous avez envie de vous plongez directement dans l'automne et le temps plus frais, je vous conseille ma version des patates pilées toutes garnies, avec full fromage et décadentes à souhait!!! Bisous et bon samedi à tous xox Imprimer la recette Pour 4-5 portions: 10 pommes de terre Russet ou rouges, coupées en cubes 1 c. à soupe de beurre 1/3 tasse de crème sure 2 c. à thé d...

Ça, c'est le genre de plat qui me rend vraiment, mais vraiment heureuse!!! Un méga plat de frites maison, avec des légumes frais, de la feta, des olives et une sauce au yogourt grec. Du goût, du punch et de la fraîcheur au rendez-vous! Mon homme et moi avons dévoré le tout, sur le divan, avec une doudou, devant une bonne série. Un moment juste parfait :) Bisous xox Imprimer la recette Pour 2 portions: Frites: 4 à 6 grosses pommes de terre Russet, coupées en bâtonnets de 1/2 po, non pelées, bien rincées et égouttées 1 c. à soupe d'huile végétale 1/4 c. à thé d'origan séché 1/4 c. à thé de poudre d'ail 1/4 c. à thé de cumin moulu Sel et poivre du moulin Sauce au yogourt: 1/4 tasse de yogourt grec nature 2 c. à thé d'huile d'olive 1 gousse d'ail, hachée finement 2 c. à thé de jus de citron frais 1 c. à soupe de persil italien frais, haché finement Sel et poivre du moulin, au goût Garnitures: 1/2 tasse (environ) de fromage feta, coupé en dés ou émietté 1 oignon ...