Douceurs au palais

Ce merveilleux cake salé, est une belle découverte! Il est bien goûteux et a une belle texture. Le mélange des saveurs est à tomber, rien de moins. Il accompagnera à merveille soupes et pâtes cet automne. Très très bon!  xox Imprimer la recette Pour 1 pain (8 portions): 2 tasses de farine tout usage non blanchie 1 c. à soupe de poudre à pâte 1/2 c. à thé de sel 1/2 tasse de beurre non salé froid, coupé en dés 1/2 tasse de yogourt grec nature 2 oeufs 1 tasse de courgette, râpée 1/2 tasse d'olives Kalamata, égouttées, dénoyautées et coupées en deux 6 oignons verts, hachés 1 c. à thé d'aneth frais, ciselé 100 g de fromage feta, égoutté, épongé et émietté grossièrement Préchauffer le four à 350 F. Beurrer et chemiser un moule à pain de 8x4 po, en laissant le papier parchemin dépasser des bords. Au robot culinaire ou dans un grand bol avec une cuillère en bois, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter le beurre et mélanger quelques secondes à la fois, au robot ou avec...

Je suis littéralement tombée en amour avec cette recette de cake aux herbes fraîches, de Josée di Stasio! J'ai un mini jardin hydroponique à la maison, qui me procure des herbes fraîches à volonté et je voulais les mettre en valeur. J'ai donc trouvé cette recette, qui était parfaite pour les cuisiner. Aussi, mon amoureux nous approvisionne de  saumon fumé à froid à l'année, nous en avons toujours au congélo et je trouvais que c'était une très bonne idée de le servir avec ce cake.  Comme accompagnement, j'ai fait une salade de graines germées, avec entre-autre, des fèves, un mélange de luzerne et de pousses de brocoli, que j'ai fait germer moi-même. J'ai arrosé le tout avec du jus de citron frais tout simplement. Vous pouvez également servir votre cake avec une salade verte. Bref, un lunch très frais et très "maison", qui a fait mon bonheur et qui fera le vôtre, j'en suis certaine :) Bisous xox Imprimer la recette Pour 1 cake: 3/4 tasse de fari...

Je suis une grand fan de cake et lorsque j'ai aperçu ce dernier chez la gentille madame Esther , je me suis lancée! J'ai modifié quelques ingrédients alors j'ai gentiment modifié le titre pour la cause, mais la base, reste semblable. Je n'ai pas fait le glaçage au caramel (qui avait l'air délicieux tout de même) car j'avais un goût de sirop d'érable pour servir avec ce cake. Alors, une belle grosse tranche tiède et beurrée avec du sirop d'érable pour sucrer le tout et j'étais bien heureuse!!! Mon loulou a également bien apprécié, mais avec seulement beaucoup de beurre ;))) N'hésitez pas d'accompagner ce cake par un bon café ou thé bien chaud! Sur ce, bon dimanche à tous les amis et profitez de la belle neige :) 1 1/2 tasse de pommes pelées et en dés (2 grosses) 1 tasse de cassonade 1/2 tasse de babeurre  1/2 tasse d'huile végétale 4 oeufs légèrement battus 3 tasses de farine tout-usage 1/2 tasse de noix de cajou non salé...

Je n'ai pu résister à cette recette assez gourmande merci et vite faite bien faite, dénichée chez la pétillante Gabrielle ! Je ne serais même pas gênée de servir ce gâteau à mes invités tellement il fait le travail. En fait, il fait autant le travail qu'un soufflé coulant au four, c'est pas rien ça ;))) Ma seule petite déception, est que j'ai cuit pendant 2mins, mais 1min30 pour moi était suffisant pour avoir un beau coulant. Merci pour le beau partage ma chère Gabrielle, je me suis bien bourrée la panse :) 4 c. à table de farine 4 c. à table de sucre 1 oeuf 3 c. à table de cacao 3 c. à table d'huile végétale 3 c. à table de lait 3 c. à table de Nutella Tout mélanger les ingrédients ensemble avec une fourchette. Répartir le mélange dans deux bols à café ou grandes tasses. Déposer au micro-ondes et ''cuire'' 1 1/2 à 3 minutes à puissance élevée. Laisser reposer un peu.  Imprimer la recette (Source: Kat - Douceu...