Douceurs au palais

Si vous cherchez une belle idée de cadeau d'hôte/hôtesse pour le Temps des Fêtes, j'ai la recette idéale pour vous! C'est un vrai petit bijou ce pot de noix mélangées épicées et je suis certaine que la personne dédiée à le recevoir, aimerait beaucoup. Une petite douceur de Noël à offrir, facile et rapide à cuisiner... on adore! J'en profite également pour vous souhaiter un très Joyeux Temps des Fêtes, rempli d'amour, de joie et de paix, avec vous-même, avec votre famille et vos amis. Chérissez ces beaux moments avec les personnes importantes pour vous et surtout, dites leurs que vous les aimez, sans retenu, c'est le plus beau cadeau qui soit. Pour ma part, Noël est un moment important pour moi, je me sens si choyée d'avoir un beau grand garçon de 7 ans, en santé, heureux, plein de vie, mon petit chéri d'amour que j'aime inconditionnellement, d'avoir un homme que j'aime tellement, qui prend soin de moi, qui est mon complice de vie et d...

Je suis certaine qu'il vous reste des belles pommes de votre cueillette de cette année! Si c'est le cas, quoi de mieux que de bons chaussons aux pommes, touts chauds, sortant du four par une froide journée d'automne? .....À la Louis-François Marcotte en plus!!! La recette originale ne contient pas de pépites de chocolat, mais j'en ai ajouté car le mélange avec les pommes, les raisins et les épices est très bon. Je vous conseille fortement de servir les chaussons chauds, accompagnés de crème glacée à la vanille et le tour sera joué! * Si vous êtes aventureux pour la confectionner la journée même ou s'il vous en reste au congélo, n'hésitez pas d'utiliser votre propre pâte feuilletée pour cette recette ;) Bon samedi à tous xxx Pour 6 chaussons: 3 pommes à cuire (McIntosh, Cortland ou Empire, au goût) pelées, épépinées, en cubes 1/4 tasse de sucre glace 1 c. à soupe de farine tout usage 2 c. à soupe de cassonade 2 c. à soupe de chapelure 1/2 ...

Je ne réinvente certainement pas la roue en vous proposant ce matin un pain aux bananes, mais il est toujours plaisant de tester des nouvelles versions hein?!! Ce dernier de Ricardo est vraiment très bon. Il est moelleux à souhait, le temps de cuisson est juste et le goût bien balancé. L'ajout de noix est au choix de chacun, il n'est pas obligatoire, mais si comme moi vous êtes fan, allez-y, c'est encore meilleur! J'achète toujours mes noix en vrac chez Super C, ils ont une grande variété et ils sont de qualité aussi. Pour la recette, j'ai opté pour des mégas morceaux de noix de Grenoble, je voulais vraiment les sentir sous la dent. Sur ce, bon dimanche ensoleillé les amis et profitez bien des belles couleurs automnales, c'est magnifique ici!!! xxx 2 tasses de farine à pâtisserie 2 c. à thé de poudre à pâte 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli 1 tasse de cassonade, légèrement tassée 2 oeufs, battus 1 c. à thé d'extrait de vanille pur 1 1/4 ...

J'aime beaucoup ce type de pain/gâteau, assez dense, un peu sucré, mais pas trop et qui se sert très bien en déjeuner ou en collation. Pour ma part, j'avais une envie de sucré et de salé pour mon déjeuner et j'ai tout de suite pensé à ce pain, vu chez Four et Fouets pour Sara . Je voulais des bons oeufs coulants aussi alors j'ai opté pour les oeufs pochés, dégoulinants sur mon pain... avec du fromage et du jambon en prime... juste parfait! Vous pouvez laisser aller votre imagination pour confectionner votre propre montage, on peu aussi bien utiliser du bacon, de la saucisse, du fromage suisse, des tomates, etc, etc... ou tout simplement manger ce pain bien chaud avec du beurre. Ce pain peut aussi très bien se servir pour le brunch pendant les Fêtes, il sera très apprécié :) Bon congé et surtout, de très Joyeuses Fêtes, remplies de bonheur, d'amour et de santé xxx 2 tasses de farine 1/2 c. à thé de sel 2 c. à thé de poudre à pâte 1/2 tasse de sucre 1/2 t...

Voici ce à quoi peu ressembler un lunch à la bonne franquette chez moi! Des ingrédients simples, de bons goûts et surtout, délicieux. Du brie, des noix, du sirop d'érable... une belle harmonie de saveurs et d'odeurs :) Bisous xox Pour 2 portions en repas ou 4 en entrée: 1 brie rond de 300g (environ) 3/4 tasse de sirop d'érable 3/4 tasse de noix de Grenoble en morceaux Pain baguette tranché Préchauffer le four à 325 F. Déposer le brie dans un plat allant au four. Étendre les noix de Grenoble sur le dessus. Arroser avec le sirop. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le brie soit chaud et que le sirop bouillonne. Servir sur du pain baguette tranché. Imprimer la recette (Source: Kat - Douceurs au palais)

Pour cette recette, j'ai tenté le tout pour le tout en osant cuisiner un risotto sucré-salé et avec du fromage bleu en plus!!! Je dois vous mentionner que je n'ai pas cuisiné le risotto souvent, peut-être 2-3 fois en version sucré et ce ne fût jamais des succès. Celui-ci par-contre, Wow!!! Quelle belle trouvaille! Je le vois très bien être servi avec de la volaille et accompagné d'une salade. Il est très goûteux et bien crémeux comme il se doit. Je ne suis pas très amatrice du fromage bleu à l'habitude, mais dans cette recette, le gorgonzola a bien sa place et il relève juste assez les saveurs. Moi qui adore (le mot est faible) le riz et qui veut s'initier davantage aux risottos, j'ai spécialement cuisiné ce risotto pour le beau concours de la généreuse Isa , qui nous donne la chance de gagner un superbe livre, Riz et risottos , du Groupe Modus . Merci encore Isabelle et bonne chance à tous :) 2 pommes (type Golden ou Gala) 250 g de riz pour risot...