Accéder au contenu principal

Brie à l'érable


Voici ce à quoi peu ressembler un lunch à la bonne franquette chez moi! Des ingrédients simples, de bons goûts et surtout, délicieux. Du brie, des noix, du sirop d'érable... une belle harmonie de saveurs et d'odeurs :)



  • 1 brie rond de 170g environ
  • 1/2 tasse de sirop d'érable
  • 1/2 tasse de noix de Grenoble en morceaux
  • Pain baguette tranché


Préchauffer le four à 325 F.

Déposer le brie dans un plat allant au four. Étendre les noix de Grenoble sur le dessus. Arroser avec le sirop.

Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le brie soit chaud.

Servir sur du pain baguette tranché.

Imprimer la recette

(Source: Kat - Douceurs au palais)

Commentaires

Kim a dit…
Ça c'est DU lunch ma Kat! Avec du bon pain, miam!
Nathalie a dit…
C'est tellement cochon!!!!!

Il faut que je fasse comme toi, en lunch sinon rendu au dessert j'ai jamais faim;)
Anonyme a dit…
C'est pas mal de la franquette de luxe :) Le crémeux du brie avec l'érable doit vraiment être fabuleux, belle idée!
Katherine Girard a dit…
Kim, ça, tu peux le dire ;))) Le pain est un incontournable :)

Nat, on a dîné avec ce brie ce midi... il en restait pas une miette ;))) Ça te surprends-tu? lollll

gourmetronik, oui, de luxe un peu beaucoup ;) C'est vraiment un beau mixte et c'est délicieux :)
Melanie A. a dit…
Ça c'est le genre de diner que j'adore la fin de semaine! Un bout de baguette, du fromage et le temps s'arrête le temps de la dégustation!
Katherine Girard a dit…
Mélanie, ça, tu peux le dire, le temps s'arrête vraiment et c'est bien le fun :)
Gabrielle a dit…
MY GOD! Que de gourmandise! Je suis fan finie de brie...va falloir je tente ça bientôt hihi! Passe une belle journée Kat :)
Esther B a dit…
My god que ça l'air cochon ça!!

Je fais juste regarder, sinon trop dur pour le body! lol!

Bon lundi chère Kat:)
Anonyme a dit…
Chez moi, on adore cette recette. Je te donne notre version si tu veux essayer. Sur le Brie, tu mets des canneberges séchés,des abricots séchés que tu coupes en petits morceaux et des amandes effillées. Tu arrose d'un soupçon de rhum épicé (pas beaucoup, mais pas nécessaire non plus) sans oublier d'arrosser de sirop d'érable.Les quantitées sont au goût. Tu mets au four et tu savoure avec du bon pain ensuite.

Chantal
Katherine Girard a dit…
Gabrielle, si tu es fan finie de brie, c'est SÛR que tu vas aimer!!!
Passe une belle fin de journée xx

Esther, hihihi!!! Ouin j'avoue que c'est pas la recette la plus santé qui soit, mais c'est tellement bon!!!
Bon lundi à toi aussi ma chère :)

Anonyme, j'aime beaucoup ta version, ça fait différent :) Merci pour le partage!
Caroline B. a dit…
Amène moi s'en des masses des lunchs comme ça! Wow! Tes photos sont géniales et tellement alléchantes ma belle Kat! Vraiment là, je louche devant! Miam! Caro
Hé que ça doit être bon ça!!!!! Avec toutes les cannes de sirop que mon papa va me ramener une fois les sucres terminés, je saurai quoi faire avec! :))
Katherine Girard a dit…
Caro, merci ma chère!!! Contente de te faire loucher ;)))

Madame Anne, avec du sirop d'érable des sucres, c'est bien meilleur!!! Moi, il me reste juste 1 canne de back up... serais du pour en ravoir bien vite ;)))
Chantal a dit…
Je viens de découvrir ton blog, tu as vraiment plusieurs belles recettes! Merci de les partager :o)
Katherine Girard a dit…
Chantal, ça me fait très plaisir :)

Posts les plus consultés de ce blog

Petits pains ultra rapides

Des petits pains maison prêts en 30 minutes, ça vous dit? J'ai LA recette pour vous!!! Ils seront parfaits pour accompagner vos pâtes ou votre soupe ce week-end! Très moelleux et rapides d'exécution, ils feront votre bonheur, promis :) Bon samedi les amis! 1 tasse + 2 c. à table d'eau tiède 1/3 tasse d'huile d'olive au goût léger  2 c. à table de levure rapide sèche 1/4 tasse de sucre 1 œuf 1 1/2 c. à thé de sel 3 1/2 tasses de farine Préchauffer le four à 400 F. Dans le bol du mélangeur sur socle (ou simplement dans un bol), verser l'eau, l'huile, la levure et le sucre. Bien mélanger. Ajouter 2 tasses de farine, le sel et l'œuf et mélanger pendant quelques minutes avec le crochet (ou pétrir vigoureusement avec les mains). Ajouter ensuite le reste de la farine, 1/2 tasse à la fois, jusqu'à ce que ce soit bien incorporé. Façonner 12 boules avec la pâte. Les déposer côte à côte dans un moule rectangulaire graissé de 9 x 13 (23 X

Pain aux bananes et aux noix de Grenoble de Ricardo

Je ne réinvente certainement pas la roue en vous proposant ce matin un pain aux bananes, mais il est toujours plaisant de tester des nouvelles versions hein?!! Ce dernier de Ricardo est vraiment très bon. Il est moelleux à souhait, le temps de cuisson est juste et le goût bien balancé. L'ajout de noix est au choix de chacun, il n'est pas obligatoire, mais si comme moi vous êtes fan, allez-y, c'est encore meilleur! J'achète toujours mes noix en vrac chez Super C, ils ont une grande variété et ils sont de qualité aussi. Pour la recette, j'ai opté pour des mégas morceaux de noix de Grenoble, je voulais vraiment les sentir sous la dent. Sur ce, bon dimanche ensoleillé les amis et profitez bien des belles couleurs automnales, c'est magnifique ici!!! xxx 2 tasses de farine à pâtisserie 2 c. à thé de poudre à pâte 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli 1 tasse de cassonade, légèrement tassée 2 oeufs, battus 1 c. à thé d'extrait de vanille pur 1 1/4

Boulettes de boeuf aux pêches

Voici un classique chez moi; les petites boulettes aux pêches!!! Et oui, encore des boulettes, que voulez-vous, j'aime ça moi ;) Servies sur une purée de pommes de terre, elles sont encore meilleures! Un repas qui fera plaisir autant aux petits, qu'aux grands :) 28 onces (conserve) de pêches en moitiés égouttées (réserver le jus) Boulettes: 1 1/2 lb de boeuf haché mi-maigre 1 oignon haché finement 1 oeuf battu 1 c. à thé de sel 1/4 c. à thé de poivre 1/2 tasse de chapelure Huile Beurre Sauce: 1 tasse de sauce chili 1 c. à table de moutarde sèche 2 c. à table de jus de citron 1 c. à table de sauce soya 1/4 tasse de cassonade 1/2 tasse d'eau 1/2 tasse de jus de pêche (jus réservé) Mélanger ensemble tous les ingrédients des boulettes, sauf l'huile et le beurre. Former des petites boulettes de 1 po. Dans un grand chaudron, dorer les boulettes dans l'huile et le beurre jusqu'à coloration. Mélanger tous les ingrédients de la sauce. Verse