Burratina, fraises & basilic

Ma nouvelle obsession du moment!!! Wow!!! C'est complètement divin cette recette!

Ce que je j'aime par dessus tout, c'est sa simplicité et sa beauté. Je ne met pas de quantité d'ingrédients car elle est au choix, selon votre faim du moment. L'important ici, c'est l'harmonie des saveurs.

Pour un apéro parfait ou pour un lunch en amoureux 💗

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Pour 2 portions:

1 burratina ou burrata (pour une plus grosse portion de fromage)
Fraises fraîches
Basilic frais
Huile d'olive
Glaçage balsamique
Sel et poivre du moulin
Croûtons de pain ou craquelins, au choix, pour servir

Dans une belle assiette de présentation, répartir les fraises et le basilic frais.

Déposer la burratina au centre. Verser un filet d'huile d'olive et de glaçage balsamique sur le dessus de tous les ingrédients.

Saler et poivrer, au goût.

ENJOY la perfection!!!

(Auteure: Kat - Douceurs au palais)

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