Riz basmati parfait (notre préféré!!!)
Je suis heureuse de vous partager notre recette de riz basmati préféré à la maison!!! Ce riz est juste trop bon! C'est un riz passe-partout, on peut le servir en accompagnement de pratiquement tout. De plus, il est cuit au micro-onde et la cuisson est parfaite.
C'est vite devenu un classique dans ma cuisine et ce, depuis plusieurs années maintenant!
Bisous xox
Pour 6 portions:
- 1 1/2 tasse de riz basmati
- 3 tasses d'eau
- 1/2 c. à thé de sel d'ail
- 1 c. à thé de sel d'oignon
- 1 c. à thé de basilic séché
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/4 c. à thé de poivre
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
Dans une passoire à tamiser, rincer le riz à l'eau froide pendant environ 1 minute. Bien égoutter.
Dans un plat allant au micro-onde (environ 8x8), mettre tous les ingrédients et bien mélanger.
Cuire au micro-onde, sans couvercle, pendant 15 minutes. Remuer et remettre au micro-onde pendant 5 minutes.
(Source: Kat - Douceurs au palais, recette de: la maman de mon chéri)
Commentaires