Sauce à spaghetti à la "El-Ma-Mia" (mijoteuse)

Je suis contente de vous présenter enfin la sauce préférée de mon chum!!! Si vous aimez les sauce à la viande de type italienne, celle-ci est pour vous! Il y a quelques années, je ne connaissais pas du tout les épices "El-Ma-Mia, qui aujourd'hui, font parties de mes épices de base pour mes sauces à spaghetti, dont ma sauce fétiche. Je n'ai pas réinventé la roue avec cette recette car elle se retrouve en fait dans le petit pot d'épices, mais je me devais de vous la faire découvrir ;)

* Je fais ma sauce à la mijoteuse, donc je vous donne ma version simplifiée ;)

2 lb de boeuf haché

2 tasses d'oignons hachés (moi, mis 2 gros oignons)

1.36 l de jus de tomates

796 ml de tomates en dés

1 boîte de 680 ml de sauce tomates (ajout par moi)

1 sachet de 110 g de mélange "H16 El-Ma-Mia"

2 boîtes de 156 ml de pâte de tomates

2 tasses de céleri haché

1 piment vert haché
1 casseau de champignons frais tranchés

Sel et poivre (ajout par moi)

Mettre tous les ingrédients dans une grande mijoteuse. Bien mélanger. Cuire à "LOW" pendant 8 heures, sans couvrir, en mélangeant de temps en temps.

(Source: ingrédients: "El-Ma-Mia")