Moi et le pâté mexicain, c'est l'amour fou!!! Non, pas tant que ça, mais j'aime beaucoup ;) L'ajout de fromage au pâté donne un goût et une texture bien agréable. Ce dernier est délicieux accompagné d'une salade verte, pas besoin de plus. Maintenant, régalez-vous ;)
2 lbs (900 g) boeuf haché
2 oignons, petits
1/2 tasse (125 ml) piments verts
1/2 tasse (125 ml) ketchup
1/2 tasse (125 ml) relish
1/2 tasse (125 ml) sauce chili
2 croûtes à tarte , non cuites
200 g fromage mozzarella, râpé
Beurre, pour la cuisson
Préchauffer le four à 425°F (215°C).
Dans un grand poêlon profond ou une casserole, faire fondre le beurre. Brunir le boeuf haché pendant 5 minutes.
Ajouter les oignons hachés finement et les piments haché finement. Cuire pendant 15 minutes supplémentaires, en brassant de temps en temps.
Dans un petit bol, mélanger le ketchup, la relish et la sauce chili. Ajouter à la viande et cuire 5 autres minutes.
Placer le mélange de viande dans une croûte à tarte non cuite. Parsemer de fromage râpé.
Déposer l'autre croûte à tarte non cuite et sceller les bords avec une fourchette.
Cuire au four à 425°F (215°C) pendant 15 minutes.
(Source: Valérie - Recettes du Québec)
Commentaires
Mais le tien me semble bien savoureux!!
Bonne soirée:)
Esther, je ne trippais pas plus qu'il faut avant non plus, pourquoi, je le sais ben pas, mais maintenant, je me régale :) Pour la relish, tu peux toujours l'omettre, je suis certaine que c'est bon quand même ;)
Bonne soirée également ma chère :)
J'ai toujours voulu en faire un alors je note ta recette pour une prochaine fois.. :)
Bise & Bonne journée
Clémence, tu ne seras pas déçu par ce beau pâté :)
Mélanie, tu vas beaucoup aimé cette recette, j'en suis certaine :)
Bonne journée les filles :)
as tu fais ta pâte à tarte maison?
si oui quelle est la recette?
merci
bonne journée
est=ce pâte à tarte ou pâte à tarte feuilleté?
merci