Gâteau au chocolat au micro-ondes
Vous avez envie d'un dessert décadent, ultra rapide et complètement fou? Oui? Voici un de nos desserts préférés à la maison; le gâteau au chocolat au micro-ondes!!! Il existe plusieurs versions de gâteau cuit au micro-ondes, mais celui-ci est vraiment le meilleur que j'ai testé jusqu'à maintenant! Il est coulant, moelleux, bref, c'est vraiment le bonheur qui vous attend ici et ce, à moins de 3 minutes de cuisson :)
Vous allez capoter, promis ;)
Bisous et bon week-end gang xox
Pour 3-4 portions:
- 2 c. à soupe de beurre
- 1/4 tasse de sucre
- 1 gros oeuf
- 3/4 tasse de pépites de chocolat mi-sucré + quelques pépites supplémentaires pour parsemer
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 tasse de farine de blé entier
- 1/2 tasse de yogourt grec
Dans un grand bol évasé ou un plat de cuisson allant au four à micro-ondes, faire fondre le beurre 20 secondes.
Incorporer le sucre à la fourchette. Ajouter l'oeuf et mélanger de nouveau.
Ajouter le chocolat, mélanger et cuire 30 secondes au four à micro-ondes. Mélanger pour faire fondre le chocolat complètement.
Saupoudrer la poudre à pâte sur la préparation et mélanger. Incorporer la farine puis le yogourt.
Nettoyer le rebord du plat à l'aide d'un papier essuie-tout humide.
Parsemer le dessus du mélange de quelques pépites de chocolat.
Cuire 2 à 2 1/2 minutes au four à micro-ondes ou jusqu'à ce que le pourtour soit cuit et le centre fondant.
Servir immédiatement et garnir de crème glacée à la vanille si désiré.
(Source: Kat - Douceurs au palais, recette de Famille futée 4)
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