Salade de melon d'eau & de feta

La salade idéale et rafraîchissante pour accompagner vos grillades pendant tout l'été!

Le salé du feta et le sucré du melon d'eau s'harmonisent à merveille.

Un coup de coeur fraîcheur ici les amis :)))

Sur ce, je ferai relâche pour les 2 prochaines semaines au minimum car je suis en vacances depuis déjà une belle semaine. J'en profite pour décrocher officiellement, ce qui me fera le plus grand bien :)

De retour très bientôt, pour d'autres savoureuses recettes 💗

Kat xox

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Pour 4 portions:

4 tasses de melon d'eau, coupé en cubes
200 g de fromage feta, coupé en dés
1/4 d'un oignon rouge, haché
Le jus d'un citron frais
Une poignée de menthe fraîche, ciselée
Une poignée de basilic frais, ciselé
2 c. à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre du moulin

Combiner tous les ingrédients dans un grand bol à salade. Poivrer généreusement et saler si nécessaire.

Mélanger délicatement.

Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur pendant 3 jours.

La salade est meilleure servie le jour même.

(Auteure: Kat - Douceurs au palais)

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