La salade idéale et rafraîchissante pour accompagner vos grillades pendant tout l'été!
Le salé du feta et le sucré du melon d'eau s'harmonisent à merveille.
Un coup de coeur fraîcheur ici les amis :)))
Sur ce, je ferai relâche pour les 2 prochaines semaines au minimum car je suis en vacances depuis déjà une belle semaine. J'en profite pour décrocher officiellement, ce qui me fera le plus grand bien :)
De retour très bientôt, pour d'autres savoureuses recettes 💗
Kat xox
Pour 4 portions:
- 4 tasses de melon d'eau, coupé en cubes
- 200 g de fromage feta, coupé en dés
- 1/4 d'un oignon rouge, haché
- Le jus d'un citron frais
- Une poignée de menthe fraîche, ciselée
- Une poignée de basilic frais, ciselé
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre du moulin
Combiner tous les ingrédients dans un grand bol à salade. Poivrer généreusement et saler si nécessaire.
Mélanger délicatement.
Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur pendant 3 jours.
La salade est meilleure servie le jour même.
(Auteure: Kat - Douceurs au palais)
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