Sloppy Joe à l'ancienne

Un repas de semaine, simple et bon! Servir avec une belle salade crémeuse.

Parfait à cuisiner quand le temps nous presse :)

Pour 4 portions:

1 lb de boeuf haché
2 c. à thé de beurre
1 oignon, haché finement
1/2 tasse de ketchup
3 c. à soupe de moutarde jaune
1/2 c. à soupe de sauce Worcestershire
Sel et poivre du moulin
4 pains à hamburger
4 tranches de fromage

Dans une poêle antiadhésive, à feu moyen-vif, cuire le boeuf haché et l'oignon dans le beurre.

Ajouter le ketchup, la moutarde et la sauce Worcestershire.

Baisser le feu et laisser mijoter sur feu doux pendant 5- 10 minutes, en remuant de temps en temps. Saler et poivrer, au goût.

Garnir les pains à hamburger avec ce mélange et avec une tranche de fromage.

(Source: Kat - Douceurs au palais )

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Douceurs au palais

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