Accéder au contenu principal

Macaroni crémeux aux crevettes et au cheddar, 5 minutes (Instant Pot)

Ce macaroni ultra rapide à préparer, est devenu un classique à la maison. Il est dans le Top 2 des préférés des enfants, après le macaroni aux saucisses. Ce qui est vraiment pratique, c'est la rapidité d'exécution; en 5 minutes top chrono, vous aurez un macaroni tout beau, tout chaud et vraiment délicieux. De plus, tout se cuit à même la cuve, c'est vraiment génial! Ce macaroni est crémeux à souhait et juste assez relevé. Vous pouvez ajuster la quantité de sauce piquante sriracha, plus ou moins, selon vos goûts. Je vous conseille également de ne pas saler le macaroni, avant qu'il soit cuit, pour pouvoir le goûter car le bouillon de poulet et la poudre d'ail l'assaisonne déjà. 

Bref, c'est un repas rapide et sans casse-tête qui vous attend ici et que toute la famille appréciera!

Bonne semaine à tous xox


Pour 4-5 portions:

  • 4 tasses de macaroni non cuit 
  • 2 tasses de crevettes moyennes non cuites, décortiquées
  • 4 tasses de bouillon de poulet
  • 2 c. à soupe de beurre
  • 1/2 c. à thé de sauce sriracha
  • 1/2 c. à thé de poudre d'ail
  • 1 tasse de fromage cheddar doux, râpé
  • 1/2 tasse de lait
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • Sel et poivre du moulin, au goût
  • Oignons verts ciselés, au service


Dans la cuve de l'Instant Pot (ou tout autre autocuiseur électrique), ajouter le macaroni, les crevettes, le bouillon de poulet, le beurre, la sauce sriracha et la poudre d'ail. Mélanger.

Fermer le couvercle et sélectionner ''pressure cook'', régler le temps à 5 minutes et à ''high temperature''.

Pendant ce temps, dans un petit bol, dissoudre la fécule dans le lait. Réserver.

Lorsque prêt, faire le ''quick release'' (pour enlever la pression rapidement), ouvrir le couvercle, ajouter le cheddar et le lait. Bien mélanger. Ajouter du lait, au besoin.

Saler et poivrer, au goût.

Parsemer avec des oignons verts ciselés, au goût.

Imprimer la recette


(Source: Kat - Douceurs au palais)

Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

Pâté chalet

Un pâté bien délicieux, avec des ingrédients que nous avons tous à la maison. J'adore l'odeur qui parfume ma maison quand je fais ce genre de plat.  C'est un plat réconfortant, tout-en-un, qui se cuit dans une seule cocotte. Bien pratique! Bisous xox Pour 6 portions:  2 lbs de boeuf haché  1 c. à soupe de beurre  1 gros oignon, coupé en tranches minces 6 carottes, coupées en rondelles très minces  5 pommes de terre rouges, lavées, non pelées et tranchées très minces  2 cannes (284 ml) de crème de tomate ''Aylmer''  1 canne (396 ml) de sauce à ''hot chicken''  Sel et poivre du moulin  1 tasse de fromage mozzarella, râpé 1 tasse de fromage cheddar, râpé   Préchauffer le four à 350 F. Dans une grande cocotte allant au four, à feu moyen-vif, cuire le boeuf haché dans le beurre. Retirer du feu. Verser la sauce à ''hot chicken''. Déposer les oignons sur le dessus. Étaler les carottes et ensuite les pommes de terre. Saler et poivrer

Petits pains ultra rapides

Des petits pains maison prêts en 30 minutes, ça vous dit? J'ai LA recette pour vous!!! Ils seront parfaits pour accompagner vos pâtes ou votre soupe ce week-end! Très moelleux et rapides d'exécution, ils feront votre bonheur, promis :) Bon samedi les amis! 1 tasse + 2 c. à table d'eau tiède 1/3 tasse d'huile d'olive au goût léger  2 c. à table de levure rapide sèche 1/4 tasse de sucre 1 œuf 1 1/2 c. à thé de sel 3 1/2 tasses de farine Préchauffer le four à 400 F. Dans le bol du mélangeur sur socle (ou simplement dans un bol), verser l'eau, l'huile, la levure et le sucre. Bien mélanger. Ajouter 2 tasses de farine, le sel et l'œuf et mélanger pendant quelques minutes avec le crochet (ou pétrir vigoureusement avec les mains). Ajouter ensuite le reste de la farine, 1/2 tasse à la fois, jusqu'à ce que ce soit bien incorporé. Façonner 12 boules avec la pâte. Les déposer côte à côte dans un moule rectangulaire graissé de 9 x 13 (23 X

Muffins aux bananes et caramel au beurre

Ces muffins, qui sont les préférés de mon homme, sont des plus décadents et savoureux! J'ai dénichée cette belle recette chez nul autre qu' Isa , il y a quelques années... et ce fût un coup de coeur instantané! Les pépites de caramel au beurre font vraiment toute la différence, mais si vous aimez moins, vous pouvez y aller avec des pépites de chocolat comme Isa le suggère. Comme elle le dit si bien, ce serait bien dommage car le caramel a trop sa place dans ces muffins! 1/2 tasse ( 125 ml ) d'huile de tournesol 2 oeufs 1 et 2/3 tasses ( 200 g ) de farine 1/2 tasse ( 50 g ) de sucre 1 cuillère à thé de poudre à pâte ( levure chimique ) 1/2 cuillère à thé de bicarbonate 3 bananes écrasées 1 tasse ( 175 g ) de pépites de caramel au beurre ( butterscotch ) Préchauffer le four à 400 F ( 200 C ) et garnir 12 empreintes à muffins de caissettes en papier. Dans un bol, mélanger l'huile, les oeufs et les bananes écrasées. Réserver. Dans un autre bol, mélange