Aujourd'hui, je vous propose une trempette festive, parfaite pour impressionner vos invités! Cette savoureuse trempette est crémeuse, goûteuse et très simple à réaliser. Pour l'accompagner, allez-y avec des crudités, des craquelins et une bonne baguette de pain frais! Complétez le tout par des olives variées et des fruits frais, si désiré. Et Hop! La magie opère et une entrée du tonnerre vous attend ici :))) Imprimer la recette Pour 6 portions (en entrée): 1 paquet (250 g) de fromage à la crème ramolli 1/2 tasse de crème sure ou de yogourt grec nature 1/3 tasse de gelée de piments maison ou du commerce (votre préférée!) 1/2 tasse de cheddar fort marbré, râpé 3 c. à soupe de persil plat frais, haché 1 oignon vert, ciselé Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, mélanger le fromage à la crème et la crème sure, jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et crémeuse. Étaler ce mélange dans une assiette creuse. Répartir la gelée de piments sur le dessus. Ajo...
Ma recette de salade de pâtes crémeuses festive à la goberge, qui sera parfaite sur votre tablée du Temps des Fêtes! Je parie qu'elle volera la vedette, tellement elle est savoureuse :))) Imprimer la recette Pour 8-10 portions (environ): 500 g de pâtes courtes, au choix (ici, j'ai utilisé les pâtes en forme de flocons de Barilla) 250 g de goberge, hachée 1 poivron vert, coupé en dés 1 poivron rouge, coupé en dés 2 oignons verts, ciselés 1 branche de céleri, coupée en dés 1/2 c. à thé d'aneth séché 1/2 c. à thé de graines de céleri 1/4 c. à thé de paprika Sel et poivre du moulin, au goût Sauce: 1/3 tasse de mayonnaise 1/2 tasse de crème sure 1% 1/3 tasse de vinaigrette française Dans un grand chaudron d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient "al dente". Pendant ce temps, préparer la sauce. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Réserver au réfrigérateur. Lorsque cuites, égoutter les pâtes et les rincer à l...