Index de mes recettes (entrées, accompagnements et grignotines)

Sur la photo: Oeufs marinés aux herbes fraîches

• Amandes rôties à l'érable 
• Avocat farci au thon
• Bâtonnets de feta aux Corn Flakes et sauce marinara
• Bâtonnets de tofu croustillant, sauce moutarde-miel
• Beurre à l'ail maison
• Biscuits au fromage bleu
• Bocconcinis frits et chutney épicé aux tomates et à l'ail
• Brie à l'érable et aux noix
• Brie chaud aux fraises et au vinaigre balsamique
• Brie chaud aux nectarines, amandes, sirop d'érable et romarin
• Bruschettas
• Burratina, fraises et basilic
• Cake aux herbes fraîches
• Céleri mariné style pickles à l'aneth
• Choux de bruxelles crémeux au bacon
• Choux de bruxelles et pacanes rôtis, courge butternut au sirop d'érable et canneberges
• Couscous au beurre et au poivron
• Croûtons aux épinards, oeufs & bacon
• Croûtons aux oignons
• Croûtons de chèvre chaud aux canneberges et à l'érable
• Épices grecques maison
• Escargots au bleu Bénédictin de J-F Plante
• Escargots en choux
• Feta rôtie au four aux fraises et aux olives
• Fèves au lard à l'érable et poulet effiloché (mijoteuse)
• Fondue au fromage cheddar et suisse
• Fondue parmesan
• Frites au romarin et au paprika fumé sur le BBQ à la Kat
• Frites épicées au four
• Frites de patates douces épicées, trempette à l'avocat et à la coriandre
• Galette au fromage
• Gougère au gruyère de Janette Bertrand
• Gratin dauphinois
• Gratin d'asperges
• Gratin de chou-fleur
• Gratin de courge butternut à la crème et aux herbes
• Gratin de courgettes
• Gratin de pommes de terre au parmesan, au cheddar et à la ciboulette 
• Guacamole
• Hummus libanais
• Le gratin de pommes de terre au p'tit Saint-Damase
• Légumes grillés à l'Argentine
• Les meilleures frites au four!!!
• Lupins à l'italienne
• Mayonnaise érable et Dijon
• Mozzarella, pêches et menthe
• Nachos minimalistes "cacio e pepe" et guacamole express
• Noix épicées de Noël
• Oeufs marinés aux herbes fraîches
• Olives à l'orange et au fenouil
• Pain à partager au poulet et sauce Alfredo (pull apart bread)
• Pain au gratin, farci au boeuf stroganoff
• Pain gratiné aux olives
• Papillote de légumes et de fromage halloumi (barbecue)
• Patates pilées toutes garnies gratinées
• Pesto au basilic et aux amandes
• Pesto de basilic et d'olives kalamata
• Pickles de radis express
• Pilaf d'orge
• Piments forts marinés
• Plateau de fromages 
• Pommes de terre à la grecque
• Pomme de terre aux fines herbes sur BBQ
• Pommes de terre en escalopes 
• Pommes de terre rösti au four
• Poutine inversée
• Relish de canneberges fraîches
• Riz pilaf à ma façon
• Salade à la crème (3 ingrédients)
• Salade César
• Salade crémeuse avec bacon et parmesan
• Salade crémeuse de concombres et de radis
• Salade crémeuse de pommes et de raisins secs
• Salade crémeuse de riz et crevettes
• Salade crémeuse passe-partout
• Salade crevettes et champignons de mon loulou
• Salade croquante orangée, brocoli et chou-fleur
• Salade d'amour
• Salade d'asperges aux tomates, à l'avocat et au parmesan
• Salade de betteraves, fromage de chèvre et pacanes caramélisées
• Salade de brocoli crémeuse, avec feta & canneberges
• Salade de carottes, raisins secs et noix 
• Salade de carottes crémeuse
• Salade de céleri et feta
• Salade de chou aux concombres et à l'aneth
• Salade de chou crémeuse
• Salade de chou-fleur crémeuse au curry
• Salade de couscous aux légumes, au feta et aux pois chiches 
• Salade d'été au brocoli, chou-fleur et carotte
• Salade de fèves germées aux amandes, pomme et carotte
• Salade de macaroni au thon
• Salade de macaroni crémeuse classique (ou ma salade fétiche) 
• Salade de macaroni sucrée au jambon
• Salade de melon d'eau et de feta
• Salade de patates classique
• Salade de patates crémeuse, au bacon et aux cornichons
• Salade de pâtes crémeuses à la goberge
• Salade de pommes de terre au bacon
• Salade de tomates, concombres et bocconcini
• Salade de tortellinis au pesto et aux bocconcinis
• Salade "express" aux haricots rouges
• Salade Fattoush
• Salade fraîche au concombre et à la tomate 
• Salade grecque
• Salade tiède de choux de Bruxelles, bacon & parmesan
• Salade Waldorf 
• Salsa à la mangue
• Salsa d'ananas et coriandre
• Salsa de fraises
• Salsa fraises et rhubarbe
• Sauce hollandaise classique
• Sauté de légumes à la thaï ultra rapide 
• Soufflés au fromage et à la ciboulette
• Taboulé
• Tomates marinées
• Trempette aux épinards classique
• Trempette au fromage à la crème et à la salsa pour Tostitos
• Trempette chaude aux artichauts
• Trempette crémeuse au fromage à la crème et à la gelée de piments
• Tzatziki