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Biscuits éclair au beurre d'arachide trempés dans le chocolat


Qui ne connaît pas les fameux biscuits au beurre d'arachide de Kraft? Je vous propose une recette de biscuits très simple et qui plaira à toute la famille! À la demande de mon homme, j'ai cuisiné ces biscuits délicieux et rapide à faire. Le chocolat apporte une touche d'éclat et les arachides un croquant agréable. Les biscuits sont très bons même sans ses garnitures, mais si vous voulez plus de punch, n'hésitez pas à l'essayer!



1 tasse de beurre d'arachide Kraft
1/2 tasse de sucre
1 oeuf
4 carrés de chocolat mi-sucré Baker's, fondu
1/2 tasse d'arachides, finement hachées



Chauffer le four à 325 F. Bien mélanger le beurre d'arachide, le sucre et l'œuf. Réfrigérer 30 min. Rouler le mélange de beurre d'arachide pour créer 18 boules. Placer les boules sur une plaque à pâtisserie non graissée, à 2 pouces les unes des autres. Écraser chaque boule avec une fourchette pour former un motif entrecroisé.

Cuire de 18 à 20 min, ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Refroidir 5 min. Enlever de la plaque à pâtisserie et placer sur une grille. Refroidir complètement. 

Tremper chaque bout du biscuit dans le chocolat fondu, en enlevant le surplus; tremper dans les arachides hachées. Mettre les biscuits sur une plaque à pâtisserie et les recouvrir de papier parchemin ou ciré. Réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat durcisse.



(Source: kraftcanada)

Commentaires

France a dit…
Allo Kat

Ce sera ma première recette que je ferai pour mes boîtes cadeaux je vais faire des heureux.C'est noté.

Merci et bonne journée!!
Nathalie a dit…
Me semble que ça doit être bon en titi ça!!!

Je vais l'essayer certain!

Bisous xxx
Kat a dit…
France, tout le monde aimera, j'en suis certaine! C'est vrai que c'est une bonne idée comme cadeau de Noël :)

Nat, oui, c'est très bon et tellement simple en plus pour se sucrer le bec! xxx


Bonne journée mesdames :)
Kim a dit…
Super recette qui associe deux saveurs gagnantes. Bonne journée Kat!
Kat a dit…
Kim, oui c'est vrai que le beurre d'arachide et le chocolat font bon ménage!!!

Bonne journée à toi aussi :)

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