- 1 c. à thé de levure rapide
- 1 1/4 tasse d'eau tiède
- 2 c. à table de beurre ramolli
- 1 c. à table de sucre
- 1 c. à thé de sel
- 3 1/4 tasse de farine
Dans le bol du batteur, dissoudre la levure dans l'eau. Ajouter le reste des ingrédients et pétrir pendant quelques minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte non collante et assez souple au touché.
Mettre la pâte dans un bol huilé, la recouvrir d'un linge et mettre dans le four, lumière allumée (je mets toujours un bol d'eau chaude dans le four pour aider la pâte à gonfler).
Laisser doubler la pâte (environ 1 heure).
Dégonfler la pâte et la mettre dans un moule à pain légèrement huilée et enfariné. Couvrir d'un linge et la remettre au four pendant 1 heure, lumière allumée et avec le bol d'eau chaude.
Préchauffé le four à 350F. Cuire le pain pendant environ 35 minutes.
Commentaires
Bon mercredi:)
Bonne journée à toi aussi :)
Bises
Bonne journée :)
Bonne journée xxx
Et très fièrede toi et de ton blog...Je t'aime Maman