Salade fraîche au concombre et à la tomate

Une belle salade colorée qui est toujours "winner" avec les grillades. Pour les journées de canicule comme nous avons connu cette semaine, c'était juste parfait!!!



1 concombre en dés
1 tomate rouge en dés
1/4 tasse de fromage mozzarella en dés
1/4 tasse d'olives vertes farcies tranchées
2 c. à table d'huile d'olive
Sel et poivre



Mélanger tous les ingrédients ensemble. Mettre au frigo pendant au moins une heure avant de déguster. Les saveurs seront amplifiées!