Salade fraîche au concombre et à la tomate

Une belle salade colorée qui est toujours "winner" avec les grillades. Pour les journées de canicule comme nous avons connu cette semaine, c'était juste parfait!!!

1 concombre en dés
1 tomate rouge en dés
1/4 tasse de fromage mozzarella en dés
1/4 tasse d'olives vertes farcies tranchées
2 c. à table d'huile d'olive
Sel et poivre

Mélanger tous les ingrédients ensemble. Mettre au frigo pendant au moins une heure avant de déguster. Les saveurs seront amplifiées!

Commentaires

Margaux Je dis M a dit…

effectivement très fraiche cette petite salade, tout ce que j'aime

5 septembre 2010 à 15:13

Katherine Girard a dit…

M., très fraîche et tellement délicieuse! On ne peut avoir plus simple que ça!

Bonne journée à toi ma chère :)

5 septembre 2010 à 21:40

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