Voici ma version améliorée de mon macaroni chinois au poulet, un incontournable dans ma cuisine! Je trouve que le macaroni chinois est un excellent vide frigo car on peut y passer les légumes de notre choix. Pour faire un bon macaroni chinois, on a besoin d'une bonne huile de canola et d'une bonne sauce de type soya. Mes choix se sont arrêtés sur l'incroyable huile vierge de canola biologique de Tournevent et sur la merveilleuse et parfumée sauce Shoyu caméline & pois, qui est une sauce de type soya, sans soya, avec beaucoup d'umami, de Signé Caméline . Deux sublimes produits du Québec. Bon appétit xox Imprimer la recette Pour 6 portions: 4 tasses de macaroni non cuit 1 c. à soupe d'huile de canola 1/2 c. à soupe d'huile de sésame grillée 2 branches de céleri, coupées en dés 4 oignons verts, ciselés 1 poivron rouge, coupé en dés 1 tasse de champignons blancs, tranchés 2 tasses de poulet cuit, désossé et haché grossièrement 1/4 tasse de sauce Shoyu ou de ...
ou la cuisine de Kat la gourmande :)