Des biscuits "trail mix" gourmands, au bon goût de sésame, ultra moelleux, avec des fruits séchés et des noix! Une collation soutenante et tellement savoureuse! Ces biscuits sont un gros coup de coeur dans ma cuisine :) Imprimer la recette Pour 8 généreux biscuits: 1/2 tasse de farine tout usage non blanchie 1/2 tasse de farine de blé entier 1/2 tasse de gruau à cuisson rapide 2 c. à soupe de graines de lin grillées et moulues 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude 1/4 c. à thé de sel 1/2 tasse de beurre demi-sel, ramolli 1/4 tasse de tahini (beurre de sésame) 1/2 tasse de cassonade 1/4 tasse de sucre 1 gros oeuf 1 c. à thé d'extrait de vanille pur 1/4 tasse de canneberges séchées 1/4 tasse d'abricots séchés, hachés 1/4 tasse de noix de Grenoble, hachées Préchauffer le four à 375 F. Tapisser une plaque à cuisson d'un papier parchemin ou d'une feuille de silicone pour cuisson. Réserver. Dans un grand bol, mélanger les farines, le gruau, les graines de lin, le b...
ou la cuisine de Kat la gourmande :)