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Lait de lune


Si vous avez besoin d'un petit coup de pouce pour dormir, si vous avez besoin de réconfort, ou que vous voulez simplement varier votre tisane ou votre thé du soir, ce lait de lune est tout indiqué. Juste son nom, provoque déjà un effet d'apaisement je trouve. C'est tellement joli et tout doux, ''Lait de lune'', l'effet relaxant est presque immédiat pour moi. J'ai toujours aimé le lait chaud, qu'il soit avec un peu de gingembre ou de miel, mais je voulais une version amélioré et en faisant quelques recherches sur le net, je suis tombé sur plusieurs recettes de lait de lune, que je ne connaissais pas. J'ai donc décidé de créer le mien, à mon goût. Il peut très bien remplacer également le chocolat chaud et il est comme un petit dessert en soi. J'ai ajouté du tahini dans mon lait, pour y ajouter de la consistance et un goût léger de sésame, qui se marie super bien à la cannelle et au miel.

Le lait de lune est à la base pour favoriser le sommeil. Le lait chaud est un relaxant et un anti-stress naturel. Boire du lait chaud avant d'aller au lit, fait baisser la température du corps et prépare à dormir. Le lait contient un acide aminé qui joue un rôle dans l'endormissement: la trytophane. En y ajoutant de la cannelle, cela favorise également la digestion. Si vous favorisez les produits naturels, vous pouvez aussi y ajouter de la poudre d'Ashwagandha, pour un un effet encore plus apaisant.

Bonne nuit à tous :)


Pour 1 tasse:
  • 1 tasse de lait de vache 2 % ou 3.25% ou de lait d'amandes
  • 1 c. à thé de tahini
  • 1/4 c. à thé de cannelle moulue
  • 1 c. à thé d'extrait de vanille pur
  • 1 c. à thé de miel
  • 1/4 c. à thé de poudre d'Ashwagandha (facultatif)

Dans une casserole, ajouter tous les ingrédients et chauffer à feu doux, en fouettant, jusqu'à ce que le lait soit bien chaud, mais sans le bouillir.

Verser dans une tasse et déguster!


(Source: Kat - Douceurs au palais)


Commentaires

DAN a dit…
A tester de toute urgence, ça donne très envie!bizz

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